Per evitare di scivolare con le scarpe nuove, sfregate la suola con una patata tagliata a metà.

Se volete che il tacchino sia più sugoso fate sciogliere 1 etto di margarina, mettetela in una siringa e fatela penetrare in 7-8 punti attorno al petto e alle cosce del tacchino ancora da cuocere.

Se avete acquistato zucchero di canna per fare biscotti e non riuscite a spaccarlo per incorporarlo al burro o alla margarine, passatelo nel frullatore finché diventa morbido e soffice, oppure grattugiatelo.

Cospargete il fondo della crostata con frutta secca finemente tritata.
La pasta rimarrà più leggera e avrà un sapore delizioso.

Per rendere particolarmente morbida la pasta frolla unite alla farina del lardo freddo finemente tagliato. Per evitare che si sciolga impastando manipolate la pasta il meno possibile.

Se volete che la pasta frolla rimanga morbida in superficie, spennellatela semplicemente con acqua fredda prima di infornarla.

Vi si scioglierà in bocca.

Se dovete mettere il ripieno sulla pasta frolla ancora cruda, spennellatela con un bianco d' uovo ben sbattuto, così non resterà troppo molle.

Usate acqua ghiacciata per fare la pasta frolla.
Il freddo mantiene intatto il grasso e la pasta rimane più leggera.

Per preparare delle costine di maiale appetitose e non unte, rivestite una teglia da pan carré di fette di pane e appoggiatevi contro le costine già dorate. Coprite con carta di alluminio e mettete in forno. Il pane assorbirà il grasso della carne.

Per riporre l' argenteria senza correre il rischio di ritrovarla annerita é sufficiente avvolgerla in carta d' alluminio.

Cenere per le piante: la cenere per la sigaretta é un ottimo antiparassita per le piante d' appartamento.

Per conservare i collant più a lungo, bagnateli di tanto in tanto con acqua e amido.

Sulla tappezzeria non lavabile: per togliere le macchie di unto, tamponate con carta assorbente su cui avrete spruzzato dieci gocce di etere.

Pulizia della doccia: Se le pareti della vostra doccia sono di vetro, brilleranno in un attimo dopo che le avrete strofinate con una spugna immersa in aceto.

I fondi delle bottiglie o i piccoli residui di vino possono servire di tanto in tanto per dare vitalità ai gerani e cambiare tonalità ai colori.

Per avere riso bianchissimo aggiungete all' acqua di cottura qualche goccia di succo di limone.

Un altro sistema per non far diventare troppo pesante la pasta frolla é quello di cospargerla di zucchero e farina in parti uguali prima di aggiungere il ripieno.